COMO PUEDEN EVITAR, LOS RESTAURANTES, LA TRANSMISIÓN DEL CORONAVIRUS?

Coronavirus: los consejos de la OMS para evitar la transmisión del coronavirus, a través de la comida. Cómo pueden evitar los restaurantes la transmisión del coronavirus?… Hostelería España recomienda cocinar los alimentos por encima de los 70 ºC y mantener la cadena del frío, entre otros. En los bufés se pide limitar la manipulación directa Leer másCOMO PUEDEN EVITAR, LOS RESTAURANTES, LA TRANSMISIÓN DEL CORONAVIRUS?[…]

EL DELIVERY ES UNA DE LAS OPCIONES AL ALZA QUE, SIN DUDA, FUNCIONA

El delivery es una de las opciones al alza que sin duda funciona ¿Estás preparado para incluirlo en tu restaurante y sacar el máximo partido a esta actividad en auge? Delivery en tu restaurante . Factores que te harán salir de dudas El servicio de comida a domicilio es una buena solución para esta crisis del coronavirus. Leer másEL DELIVERY ES UNA DE LAS OPCIONES AL ALZA QUE, SIN DUDA, FUNCIONA[…]

TRANSMISION DEL CORONAVIRUS EN LOS ALIMENTOS

Aunque la transmisión del coronavirus en los alimentos elaborados,  según la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), informa, que no hay pruebas de que puedan ser una fuente o una vía de transmisión probable del virus, tenemos que tener en cuenta que los alimentos en sí , no deben porque tener el virus Covid-19 El Leer másTRANSMISION DEL CORONAVIRUS EN LOS ALIMENTOS[…]

INTERPRETACIÓN DE TU CUENTA DE RESULTADOS

Hola amigos, Hoy quisiera, para aprovechar que estamos confinados, charlar sobre lo que , para mi es algo muy importante en un negocio de hosteleria. Para ser un buen hostelero, evidentemente hay que tener espíritu comercial y de marketing, pero te invito a que cojas el boli y analizes y hagas una interpretación de tu Leer másINTERPRETACIÓN DE TU CUENTA DE RESULTADOS[…]